Cada finca responde a un tipo de evento, a una escala y a una forma de vivirlo. Espacio, catering y coordinación en una sola mano, para que la experiencia fluya con naturalidad.
No somos un proveedor más de espacios y servicios para eventos. Seleccionamos proyectos, cuidamos los detalles y evitamos las soluciones genéricas. Un evento bien hecho no se nota por el exceso, sino por cómo se vive.Nosomosunproveedormásdeespaciosyserviciosparaeventos.Seleccionamosproyectos,cuidamoslosdetallesyevitamoslassolucionesgenéricas.Uneventobienhechonosenotaporelexceso,sinoporcómosevive.
La CamaleónicaFincas y eventos de empresa
CamaleónicaVilla italiana · a 15 minutos de Madrid
Camaleónica
La Hacienda
Aranjuez
Sobre nosotros
La Camaleónica surge de una manera muy concreta de hacer las cosas: con criterio, método y atención al detalle.
No trabajamos con fórmulas cerradas ni con propuestas genéricas. Cada evento se aborda como un proyecto único, donde gastronomía, espacio y operativa deben funcionar en equilibrio.
Para nosotros, el catering no empieza en la cocina ni termina en el plato. Empieza en la planificación y se mide en cómo se vive el evento: los tiempos, el servicio, la coherencia estética y la experiencia del invitado.
3fincas en Madrid y Aranjuez, cada una para una escala
24.000 m²de parcela entre las tres
500personas de capacidad máxima (La Hacienda y Aranjuez), en interior y exterior
Tres fincas, tres pieles
Elige dónde ocurre.
Cada espacio responde a un tipo de evento. Cada finca, con su propio recorrido de cámara.
Un oasis natural a minutos de Madrid.
En un mundo cada vez más ruidoso y acelerado, te ofrecemos un lugar donde el tiempo se detiene. Un bosque vivo, un refugio natural donde la biodiversidad se convierte en el escenario de tus celebraciones. Aquí no solo se celebra un evento: se respira, se escucha el silencio, se conecta con lo esencial.
Desconexión inmediata de la ciudad, sin largos desplazamientos.
La exclusividad de un entorno protegido.
El camino de 3 km, un «ritual de entrada» que prepara a tus invitados para la magia del evento.
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Camaleónica
Villa italiana · Estilo Milán
A 15 minutos de Madrid
Un espacio de arquitectura clásica pensado para eventos que requieren presencia, equilibrio y control. Aquí, el entorno no distrae: acompaña.
10.000 m²de parcela, rodeada de pinos y encinas
2.100 m²de edificación
3 salonesinteriores, con un salón clásico diáfano de 120 m²
Un espacio amplio y abierto al horizonte, rodeado de paisaje y diseñado para eventos de gran formato que requieren amplitud, vistas y total libertad de montaje en un entorno natural.
Tanto en entornos corporativos como en celebraciones privadas, abordamos cada proyecto con el mismo nivel de criterio, planificación y control, para que la experiencia fluya con naturalidad y sin improvisaciones.
Atrezzo y decoración · Finca Camaleónica
Gastronomía
Un catering personalizado y exclusivo.
Una experiencia de sentidos única en el sector. Nuestra misión primordial es la cercanía a nuestros clientes, llevándoles de la mano desde el primer momento. Priorizamos productos de cercanía y de calidad, con una cocina enfocada principalmente en la dieta mediterránea y opción a cualquier estilo gastronómico.
Menús orientativos: cada propuesta se adapta al evento.
Camaleónica Eventos
Menú cóctel I
2 h de cóctel
24:00 fin del servicio
1 mesa de apoyo por cada 15 personas
Jamón ibérico del valle de los Pedroches con picos de Jerez
Tabla de quesos artesanos con regañasGouda viejo, Comté 18 meses, oveja francés y manchego
Gilda de anchoa 2.0
Cucuruchos de tartar de aguacate y salmón ahumado
Croquetitas de jamón
Gyozas variadas con salsa hoisin de fresa y mostaza
Gazpacho de sandía y remolacha
Cuchara de pulpo con parmentier
Petit fours variados
Bodega Cerveza con y sin alcohol, refrescos, vino tinto y vino blanco.
Camaleónica Eventos
Menú cóctel II
2 h de cóctel
24:00 fin del servicio
1 mesa de apoyo por cada 15 personas
Jamón ibérico del valle de los Pedroches con picos de Jerez
Tabla de quesos artesanos con regañasGouda viejo, Comté 18 meses, oveja francés y manchego
Blinis de salmón ahumado en haya y mostaza de eneldo
Cucuruchos de steak tartar de novillo charolés
Tartaleta de confit de pato con frutos rojos y caviar de arbequina
Croquetitas de pata negra
Patatas bravas
Gyozas variadas con salsa hoisin
Gambón al ajillo
Mini hamburguesas de cebón
Mini macarróns
Bodega Cerveza con y sin alcohol, refrescos, vino tinto y vino blanco.
Camaleónica Eventos
Menú cóctel III
2 h de cóctel
24:00 fin del servicio
1 mesa de apoyo por cada 15 personas
Jamón ibérico del valle de los Pedroches con picos de Jerez
Tabla de quesos artesanos con regañasGouda viejo, Comté 18 meses, oveja francés y manchego de vino tinto
Crudités de mini verduritas con hummus
Gilda 2.0
Gazpacho de sandía
Croquetas de boletus
Bombones de foie macerados en coñac
Cucuruchos de steak tartar de novillo charolés
Quiche de parmentier de patata y carrillera
Wrap de salmón
Ensalada de lentejas
Mini brownies de chocolate
Bodega Cerveza con y sin alcohol, refrescos, vino tinto y vino blanco.
Estaciones en directo
Sushi en vivo
Cocina mejicana
Encurtidos
Pulpería
Showcooking
Estaciones temáticas y showcooking, donde la experiencia culinaria es la protagonista.
Imágenes ilustrativas creadas con inteligencia artificial: cada estación se adapta a tu evento.
Te interesa saber
Se cobra como mínimo el número de personas confirmadas; si hay más, por asistente adicional.
Trabajamos con espacios que permiten adaptar el evento sin forzar el entorno ni comprometer la experiencia.
02Experiencia y recorrido
Nuestro equipo cuenta con una trayectoria consolidada en eventos exigentes, lo que nos permite anticiparnos y trabajar con criterio.
03Calidad en cada fase del evento
Desde la planificación hasta la ejecución, cuidamos cada parte del proceso para que el resultado sea coherente y fluido.
04Atención cercana y personalizada
Acompañamos al cliente durante todo el proceso, adaptando cada decisión al tipo de evento y a sus objetivos.
05Soporte técnico integrado
Coordinamos audiovisuales y sonido como parte del conjunto, garantizando una experiencia clara y sin interrupciones.
06Ubicación y entorno
Espacios accesibles, privados y cuidados, pensados para eventos que requieren tranquilidad y control.
Diseña tu evento
Cuéntanos tu evento en un minuto.
Tipo, invitados, fecha y finca. Con eso preparamos una propuesta a medida y te llamamos para concertar la visita.
Elige finca
Proceso de reserva
Del primer mensaje a la noche del evento.
01Contacto inicial
Nos escribes o nos llamas. Escuchamos tu propuesta y entendemos el tipo de evento que quieres organizar.
02Asesoramiento
Información clara sobre servicios, espacios y forma de trabajo, resolviendo dudas desde el inicio.
03Propuesta a medida
Un presupuesto personalizado según el evento, el espacio y lo que necesitas.
04Visita a los espacios
Concertamos la visita para que conozcas la finca y valores cada detalle en persona.
05Confirmación
Definida la propuesta, formalizamos la reserva y empezamos a planificar.
06La experiencia
El día del evento, todo fluye. Tú disfrutas. Nosotros nos encargamos del resto.
Galería
Montajes que ya se han vivido.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan antes de reservar.
¿Qué tipo de eventos organizáis?
Eventos corporativos y celebraciones privadas que requieren un alto nivel de organización, discreción y calidad. No hacemos bodas genéricas ni eventos de catálogo: cada proyecto se diseña a medida según el espacio, el número de invitados y el objetivo del evento.
¿Ofrecéis solo el espacio o también el catering?
Una solución integral que incluye espacios, catering y coordinación del evento. Así controlamos la experiencia completa y garantizamos coherencia entre el lugar, la gastronomía y el servicio.
¿Podemos personalizar el evento?
Sí. Todos nuestros eventos son 100 % personalizables: formatos, tiempos, menús, montajes y servicios técnicos, sin propuestas cerradas ni fórmulas estándar.
¿Cuál es la capacidad máxima de los espacios?
Disponemos de espacios con diferentes configuraciones y capacidad de hasta 500 personas, tanto en interior como en exterior (en Camaleónica, hasta 150). Analizamos cada evento para definir el montaje más adecuado según el tipo de acto y el número de asistentes.
¿Incluís coordinación el día del evento?
Sí. Nuestro equipo se encarga de la coordinación y supervisión completa, para que todo funcione con precisión y puedas centrarte en disfrutar.
¿Trabajáis con proveedores externos?
Contamos con colaboradores habituales de confianza para audiovisuales, decoración, mobiliario y otros servicios. Si tienes proveedores propios, los valoramos y coordinamos siempre que encajen con el nivel del evento.
¿Podemos visitar los espacios antes de contratar?
Por supuesto. Organizamos visitas concertadas para conocer los espacios, resolver dudas y plantear el evento sobre el terreno.
¿Emitís factura? ¿Cómo se paga?
Sí, todos los servicios se facturan de forma transparente. Aceptamos transferencia bancaria y otros métodos habituales, que se concretan durante la contratación.
¿Qué condiciones tiene la reserva?
Para garantizar y bloquear la fecha se abona una señal del 25 % del total, por transferencia bancaria, y el 100 % se paga antes de comenzar el evento. El presupuesto se elabora en un plazo máximo de 24 horas y el horario del espacio llega hasta las 24:00.
¿Qué servicios extra podemos contratar?
La oferta es variada y amplia, con presupuestos a medida: estaciones como sushi en vivo, cocina mejicana, encurtidos o pulpería. Disponemos de una sala polivalente con proyector y sonido surround para presentaciones y eventos corporativos, y de servicios extra como atelier de flores, vídeo de dron, DJ y audiovisuales.
¿Con cuánta antelación debemos contactar?
Con la mayor posible, sobre todo en fechas de alta demanda. Aun así, estudiamos cada solicitud según disponibilidad y complejidad.
Llámanos y deja que te asesoremos
Hablemos de tu evento.
Nos gusta entender bien cada proyecto. Por eso te invitamos a contactar con nosotros y analizar juntos, mediante una llamada o una cita presencial, el enfoque más adecuado para tu evento, sin compromiso.
